Riad les Trois Palmiers El Bacha, un riad formé de deux maisons et un couple de passionnés,
c'est la recette de ce Riad du XVIIIe siècle niché dans la médina de Marrakech, où l’on vient se
ressourcer et vivre un séjour historique.
L’authenticité n’est pas un vain mot dans cette maison d’hôtes à l’architecture traditionnelle
et à l’accueil fraternel.
Plus qu’un Riad, c’est une expérience. « Un bijou caché dans la médina », « Qu’est-ce qu’on est
bien ici… »« On se sent encore mieux qu’à la maison », le livre d’or et les avis sur Internet
regorgent de commentaires émerveillés.
Il faut dire que Caroline et Patrick savent s’y prendre pour recevoir les voyageurs. Le séjour
dans cette maison multiséculaire commence par une halte sur les banquettes du patio, autour d’un
bon thé assorti de pâtisseries.
Le voyage dans le temps démarre devant les photos des travaux de rénovation du Riad. Dans le
petit salon où elles sont accrochées, Caroline et Patrick et leurs réceptionnistes s’attardent à
expliquer aux visiteurs qu’ils sont dans un lieu chargé d’histoire.
Ils les invitent ensuite à faire le tour du propriétaire avant de s'asseoir avec eux pour leur
dessiner un plan du quartier et évoquer les choses à voir, raconter une anecdote sur le passé de
la ville…
Ces anciens cadres supérieurs originaires du sud de la France et d’Alsace parlent avec passion
du patrimoine « Marrakchi » qu’ils veulent contribuer à préserver.
C’est à la crise de la quarantaine qu’ils ont décidé de changer de vie. En 2004, ils achètent un
ancien Riad de famille dans la médina de Marrakech et plus précisément dans le célèbre quartier
de Dar El Bacha
pour y créer leur maison d’hôtes.
À une époque où la tendance est de tout casser pour faire du contemporain, ils décident de
préserver l’esprit des lieux.
Près de deux ans de travaux seront quand même nécessaires pour tout rafraîchir et doter la
maison du confort que la clientèle est en droit d’attendre.Les plans initiaux sont conservés, les arcades ainsi que les fenêtres aux barreaux de fer forgé
et la plupart des portes anciennes.
La rénovation et les rares ajouts sont scrupuleusement confiés aux meilleurs artisans : tataoui,
stucs ciselés, fer forgé, boiseries, tadelakt, zelliges.Les 13 chambres, peuplées de meubles et d’objets anciens, ont vu défiler des voyageurs du monde
entier, conquis par le charme de ce Riad ancestral et le chaleureux accueil du personnel.
Pas moins de 10 personnes sont aux petits soins des voyageurs, des réceptionnistes au chauffeur,
de la gouvernante aux femmes de chambre, sans oublier la désormais célèbre cuisinière Dalila,
qui donne des cours de cuisine et de pâtisserie aux visiteurs.
Pour toutes ces raisons, le Riad les Trois Palmiers reçoit régulièrement des distinctions des
plus grands sites d’avis de voyageurs.Une récompense qui vient couronner les efforts de Caroline et Patrick pour offrir le confort
d’une maison d’hôtes de luxe sans rien sacrifier à la convivialité. « Le plus beau compliment
que les visiteurs puissent nous faire, c’est de nous dire qu’ils se sont sentis comme à la
maison », assure le couple.
